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Neustes ethnobotanisches und ethnomedizinisches Wissen wird in einem interdisziplinär konzipierten Programm vermittelt. Dabei spielen sowohl die theoretischen Grundlagen als auch praxisorientierte Inhalte eine wichtige Rolle. Gleichzeitig sollen die Kommunikations- und Methodenkompetenzen der Teilnehmenden erweitert werden. Wichtig ist die Verbindung von Wissenschaft und Praxis sowie der Einbezug der Tätigkeitsfelder der Teilnehmenden um einen interdisziplinären Erfahrungsaustausch zu ermöglichen und die Umsetzung neuer Ideen anzuregen. Folgende Lernziele stehen im Vordergrund: